Иберийский хамон

Мясо имеет немного солоноватый вкус и приятный аромат. Слегка волокнистые текстуры придают приятный вкус во рту. Его цвет розовый / красный и фиолетовый с блестящим разрезом. Хамон вызовет восторг самых взыскательных гурманов. 

Ломтики иберийского хамона

(100 и 120)

Иберийский хамон без кости

(4,5 кг и 5,5 кг штука)

Кусок иберийского хамона

(Различные веса)

Иберийский хамон (нога)

(7 кг)