Jamón serrano
Por su calidad excepcional, usted encontrará una diferencia efectiva entre este jamón español y el tradicional jamón de Bayona.
Esta carne está genéticamente seleccionada, posee un gusto particular difícil de describir, sin embargo deliciosa, lo que le vale el éxito entre los gourmets,ya que su gusto es poco salado y muy agradable.
Su apariencia es de color rosado / rojo y un poco púrpura en la parte flaca, brillando cuando se observa la grasa.De una consistencia firme y compacta al tacto(palpación).
Idea de degustación:
Sobre unas buenas tostadas de pan con tomate y aceite de oliva,disponga unas lonchas finas de jamón,compañado de nuestras aceitunas y una botella de buen vino tinto.
JAMÓN SERRANO EN LONCHAS
(100g-120g)
JAMÓN SERRANO DESHUESADO
(4,5kg - 5,5kg)
JAMÓN SERRANO EN TACO
PATA DE JAMÓN SERRANO
(7kg)
